- Beschreibung
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Details
Agavensirup wurde durch das Entsaften der Blätter der mexikanischen Pflanze Agave hergestellt (dieselbe Agavenart benutzt man für Tequila). Für den Lifefood-Sirup wird der Saft durch Verdunsten im Vakuum bei sehr niedrigen Temperaturen konzentriert, damit der Saft nicht karamelisiert.
- Der Zucker im Agavensirup liegt größtenteils als Fruktose vor, weshalb der Sirup einen niedrigen Glykämischen Index hat (ungefähr 27).
- Verglichen mit anderen Süßmitteln zeichnet er sich durch ein hohes Niveau von Süße aus, so dass kleinere Mengen benötigt werden und weniger Kalorien enthalten sind.
Zutaten:roher Agavendicksaft* (100 %).
* = Aus zertifiziert biologischem Anbau.Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.Artikel-Nr. & EANPackungsgröße: 250 g
Herkunftsland:
Artikel-Nr.: VBE-1055
EAN: 8594071483012
Mexiko
CZ-BIO-002 CZ-BIO-002, Nicht-EU-Landwirtschaft - Nährwerte pro 100 g:
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Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1268 kJ / 304 kcal Fett 0 g – davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 75 g – davon Zucker 75 g Ballaststoffe 2 g Eiweiß 0 g Salz 0 g - Rezepte
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