Kokos-Erdbeer-Eis

Super einfach selbstgemachtes Fruchteis für sonnige Sommertage!
Lenas Rezepte

Kokosschicht

Hierfür mixt Du in einer Schüssel das Kokosmus, das Wasser und den Erdbeerhonig.

Erdbeerschicht

Für diese Schicht machst du aus den Erdbeeren ein Erdbeermus.

Mit einem Löffel gibst Du nun beide Massen jeweils abwechselnd in ein Förmchen, steckst einen Stiel hinein und lässt das Eis über Nacht gefrieren.

Jetzt kannst Du Dein selbstgemachtes Fruchteis mit denen Freunden genießen!

Zutaten
Kokosmus 2 EL
Wasser 4 EL
Erdbeerhonig 2 TL
Erdbeeren 250 g