Erwärme das Kokosmus in der Sonne (Sollte sich diese gerade im Urlaub befinden, nutze einfach ein warmes Wasserbad) und vermenge es mit lifefoods rohem Agavendicksaft und Vanillepulver. Anschließend gibst Du circa die Hälfte der Kokosflocken hinzu und verrührst alles.
Lasse die Masse abkühlen, sodass sie sich gut formen lässt. Nimm einen halben Teelöffel der Masse, drücke einen Aprikosenkern in die Mitte und forme es mit den Händen zu einer kleinen Kugel. Rolle die Kugel in den restlichen Kokosflocken und stelle die Kugeln in den Kühlschrank, bis sie fest sind.
Lieber Aaron, wir danken dir für deinen lifefood Rezeptvorschlag und wünschen weiterhin viel Vergnügen mit unseren veganen Rohkostprodukten!
