Asiatische Glasnudeln

Schnell und einfach zubereitet
Salate

Asiatische Glasnudeln

Datteln Deglet Nour ROH BIO

Packungsgröße 200 g

Inkl. Steuern: 3,90 € Exkl. Steuer: 3,60 €
Asiatische Glasnudeln

Sesamsamen ROH BIO

Packungsgröße 250 g

Inkl. Steuern: 3,40 € Exkl. Steuer: 3,10 €
ODER

Zubereitung

Zuerst gebt ihr die Sojasoße in eine Schüssel. Die Zwiebel und den Knoblauch müsst ihr nun klein schneiden und mit Pfeffer und Sesam zur Tamarisoße geben. Die Blutorangen könnt ihr jetzt entsaften und den Saft im Mixer mit den Datteln, Chilischote, Ingwer und Limettenschale fein mixen. Dies gebt ihr nun zur Tamarisoße.

Jetzt schneidet ihr die Kräuterseitlinge, Zucchini, Aubergine und Spinat in feine Streifen schneiden und mischt dies ebenfalls gut unter die Tamarisoße.

Die Soße kann man nach belieben noch ein wenig durchziehen lassen.

Jetzt vermischt ihr die Kelp Nudeln gut mit der Soße und fertig sind die asiatischen Glasnudeln!

Dieses Rezept ist für 2 Portionen gedacht.

Zutaten
Kelp Nudeln E-Shop 340 g
Shoyu Sojasauce 60 ml
Zwiebel(n) 1
Knoblauch 1 Zehe(n)
Pfeffer 1 Prise
Sesam E-Shop 20 g
Blutorange(n) 2
Dattel(n) E-Shop 20 g
Chilischoten 2 g
Ingwer 1 g
Limette 1 g
Kräuterseitling(e) 75 g
Zucchini 40 g
Aubergine 40 g
Spinat 1 handvoll
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