Zubereitung
Die Wildkräuter (es eignen sich z. B.: Giersch, Brennnessel, Miere, Löwenzahn, Schafgarbe, Sauerampfer) und Trockenfrüchte richtet ihr mandalaförmig auf einem Teller an.
Die süßen Trockenfrüchte bilden beim Kauen eine gute Ergänzung zu den intensiven Kräutern.