Zubereitung
Zuerst müsst ihr die Tomaten in Scheiben schneiden und abwechselnd nach Farben, leicht überlappend, nebeneinander lege. Die Olive schneidet ihr in Kreise und garniert dieTomatenscheiben damit. Jetzt könnt ihr noch alles mit Thymianblättern bestreuen und die Sonnenknuspis dazu knabbern oder gleich darüber streuen.
Fertig ist ein schneller, gesunder Snack für zwei Personen!