Zubereitung
Zuerst müsst Ihr Mandeln mit Wasser, Rosinen und Orangen-und Zitronenschale im Mixer schön fein pürrieren. (TIPP: Das Wasser kann auch zum Teil durch frisch gepressten Orangensaft ersetzt werden.) Dann noch das Kokosknusper in kleine Stücke brechen und in die Mandelmilch geben.
Schon habt ihr ein Müsli mit einer herrlich fruchtigen Mandelmilch.
Dieses Rezept ergibt ca. 2 Portionen.