Zubereitung:
Püriert die Mango im Mixer, tragt dann das Püree auf ein Blech oder Backpapier eines Trockengeräts auf und lasst es trocken (12-24 Stunden je nach Dicke).
Genauso verfahrt ihr auch bei Verwendung von Erdbeer und Banane.
Nun kannst du das Fruchtleder in gewünschte Formen schneiden und beispielsweise mit Haselnusscreme und frischen Früchten genießen.